Callum Hudson-Odoi đã có hai mùa giải ấn tượng tại sân City Ground kể từ khi đến vào mùa hè năm 2023. Cựu cầu thủ Chelsea đã trải qua mùa giải 2024/25 ấn tượng khi góp công lớn giúp Nottingham giành vé dự cúp châu Âu lần đầu tiên sau 30 năm. Ngôi sao 24 tuổi ghi 5 bàn và có 3 kiến tạo sau 36 lần ra sân trên mọi đấu trường.
Chính phong độ chói sáng đó đã giúp Hudson-Odoi lọt vào tầm ngắm của MU cũng như những đội bóng Serie A là Napoli và AS Roma. Theo Sky Sports, MU đang theo dõi tình trạng hợp đồng của Hudson-Odoi tại City Ground. Tiền đạo này đang đàm phán để gia hạn hợp đồng, vì hợp đồng hiện tại sẽ đáo hạn vào mùa hè năm sau.
Trong quá khứ, Hudson-Odoi đã thăng tiến qua nhiều cấp độ trẻ tại Chelsea trước khi lọt vào đội một vào năm 2019. Dù được đánh giá rất cao và từng được Bayern quan tâm đặc biệt và đưa ra mức giá cao để hỏi mua anh nhưng bị Chelsea từ chối. Ngay cả khi không chấp nhận để Hudson-Odoi rời đi, Chelsea cũng chẳng cho cầu thủ này nhiều cơ hội để thể hiện. Tiếp đấy, anh được cho Leverkusen mượn vào năm 2022.
Đến mùa hè 2023, Nottingham đã chiêu mộ thành công Hudson-Odoi bằng bản hợp đồng 3 năm trị giá... 3 triệu bảng (cộng 2 triệu biến phí). Tuy nhiên, sau những màn trình diễn ấn tượng tại sân City Ground thời gian qua, giá trị của Hudson-Odoi đã tăng cao và được Transfermarkt định giá khoảng hơn 20 triệu bảng.
Với việc hợp đồng chỉ còn 1 năm, BLĐ Nottingham đang nỗ lực đàm phán gia hạn hợp đồng trong bối cảnh có nhiều đội bóng quan tâm đến Hudson-Odoi. Tờ The Sun mới đây tiết lộ: "Các cuộc đàm phán đang diễn ra. Nottingham đã đưa ra đề nghị gia hạn, nhưng vẫn còn sớm để khẳng định điều gì. Napoli và Roma cũng đang theo sát tình hình. Hudson-Odoi rất hài lòng với mùa giải vừa qua, dù có chút tiếc nuối vì chấn thương gân kheo cuối mùa. Cậu ấy tin rằng mình có thể đóng góp nhiều hơn nếu không gặp chấn thương đó. Giờ thì hãy chờ xem cậu ấy có đồng ý với đề nghị mới hay không".